清酒煮花甲 😋😋

【#思家廚房】今晚煮乜好👩🏻‍🍳清酒煮花甲 材料 (二人份) - 花甲1斤半 - 清酒300ml - 蒜頭 - 蔥 - 辣椒 食譜： 1. 頭先用淡鹽水浸蜆（花甲），浸約1個鐘頭吐沙。 2. 準備芫茜、蒜頭、蔥同辣椒，切碎備用。 3. 用清水洗乾淨蜆，備用。 4. 中火燒熱鑊，下牛油爆香配料，加入蜆，略炒一下後加入清酒，大火煮滾後，蓋上蓋轉細火煮3-4分鐘至蜆開口。 5. 熄火，加入蔥花同芫茜葉點綴，就煮好啦！ #思思賢Chillmybabe #思思賢#Chillmybabe #思家廚房 #家常便飯 #今晚食乜好 #今晚煮乜好 #中菜 #foodie #food #foodlover #foodblogger #asmr #asmrsounds #asmreating #asmrvideo #cooking #cookingathome #cookingchannel #cookingtips #family #familytime #familyvlog #familydinner #dinner #dinnerrecipe #recipe #潘小姐下廚日記#我想收聖誕禮物#社群兩歲生日快樂